ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z SEREM No to dzisiaj dla odmiany zapiekanka ziemniaczana z serem żółtym lub białym, czyli twarogiem. W obu wersjach zapiekanka ziemniaczana z serem jest pożywna, sycąca i smaczna. To wersja taniego obiadu. Wymaga trochę zachodu jednak efekt jest zdecydowanie warty pracy. Dla mnie każda zapiekanka ziemniaczana jest daniem typowo jesiennym albo zimowym. Syci, rozgrzewa, koi nerwy i rozleniwia. To jednak bardzo przyjemne, gdy po jedzeniu masz ochotę na drzemkę. Taki stan błogości to ja lubię. W moim domu rodzinnym zapiekanka ziemniaczana jakoś nie często występowała. Ja za to robiłam je w wielu wersjach i smakach. Czasami zapiekanka ziemniaczana była tak zwanym przeglądem lodówki, lądowała w niej kiełbasa, szynka, boczek, grzyby i warzywa takie jak kukurydza lub groszek. Innym razem podawana była na słodko z twarogiem i owocami. Generalnie powiedziałabym, że takimi flagowymi były: zapiekanka ziemniaczana z serem, zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą oraz zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem lub pieczarkami. A Ty, co dodajesz do podobnej jak moja zapiekanki? Muszę jeszcze powiedzieć, że oczywiście w wersji wegetariańskiej jest równie smaczna jak nie najsmaczniejsza, dlatego dzisiaj dla moich wszystkich wege czytelników na blogu pojawiła się zapiekanka ziemniaczana z serem. ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z SEREM ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z SEREM – składniki: 2,5 kg ziemniaków 800 g twarogu 250 g sera żółtego 6-7 jajek 4 cebule 5 łyżek oleju 500 ml mleka lub śmietany 1 łyżeczka soli i pieprz do smaku ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z SEREM – przepis: Ziemniaki gotuję w mundurkach lub obrane. Gdy są miękkie, odlewam je na sicie, obieram i kroję w grube plastry. Ser rozdrabniam – rozgniatam widelcem lub siekam w malakserze. Cebule obieram, kroję w kostkę. Na patelni podsmażam na kilku łyżkach oleju cebulę, gdy jest złota, przekładam do miski, dodaję twaróg i tarty ser żółty. Blaszkę natłuszczam. Układam 1/3 ziemniaków, następnie połowę sera, drugą porcję ziemniaków, cześć sera i ponownie ziemniaki. Do blendera lub miski wlewam śmietanę, wbijam jajka i dodaję sól oraz mielony pieprz. Mieszam. Całą zwartością blendera polewam zapiekankę i nakłuwam ja w kilku miejscach. Wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piekę przez 60 minut. Zapiekanka ziemniaczana z serem smakuje obłędnie i bardzo ją wam polecam! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem Wędrówki po kuchni Kiedy zaczynałam przygotowywać to danie, zastanawiałam się nad jego pochodzeniem. Jest bardzo popularnym daniem w kuchni Brytyjskiej pod nazwą Tuna Pasta Bake, choć przyznam szczerze, że nie spotkałam się z tym daniem w żadnej z tutejszych restauracji.
Pyszna zapiekanka wegetariańska. Zapiekanki Czas przygotowania: 45min. Kalorie: 390 kcal Dla ilu osób: dla 4 osób Ocena: (średnia z 158 głosów) Składniki: 75 dag ziemniaków cebula 2 szalotki 5 dag startego żółtego sera 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki mleka 6 dag masła 3 łyżki śmietany 20 dag mrożonego szpinaku sól, pieprz Zapiekanka ze szpinakiem i ziemniakami - jak zrobić? Kroki przygotowania: ■ Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w plasterki, gotować 15 minut w osolonym wrzątku, odcedzić. Gorące mleko wlać do ziemniaków, zrobić purée. Dodać sól, pieprz i śmietanę. ■ Pokroić i usmażyć na maśle cebulę i szalotki. Dodać szpinak i natkę, chwilę smażyć. ■ Masłem posmarować formę. Układać kolejne warstwy szpinaku i purée. Posypać startym serem, zapiekać około 20 minut w temperaturze 180˚C. Dodaj do książki kucharskiej Podobne przepisy: Zapiekanki Zapiekanki - zobacz inne inspiracje Dieta: Wegetariańska, Niskokaloryczna - zobacz inne inspiracje Inne inspiracje: Pieczenie Inne inspiracje: Na ciepło Inne inspiracje: Obiad, Kolacja Komentarze Podobne przepisy
Zapiekanka jest przepyszna i sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację z dodatkiem świeżego pieczywa. Jeśli lubicie eksperymentować, bakłażana możecie zamienić na inne warzywa – moje pomysły znajdziecie pod przepisem.
27 października 2015 Obiady Zapiekanki ze szpinakiem – Jako pomysł na obiad, kolacje – cokolwiek to znaczy – znaczy gotowanie! Znajomi zapowiadali się już tydzień temu, a Ty wciąż nie masz pomysłu co podać ? Dzisiejszy przepis na zapiekankę nie należy do tych szybkich dań, ale za to na pewno zostaniesz pochwalony za pyszne danie. Zobacz także Fakty i mity o zdrowym odchudzaniu Pyszna zapiekanka ziemniaczana Zapiekankę można podać różnorako, ze szpinakiem bądź bez, z brokułami lub całkowicie bez warzyw. Danie nie jest na tyle skomplikowane co czasochłonne dlatego należy zabrać się za gotowanie około 3 godziny przed jedzeniem. Może zainteresuję cię również przepis na Twaróg – fakty o produkcie Zapiekanka ziemniaczana przepisy: ok 1,5 kg ziemniaków 300 dag pieczarek 2 małe cebule kostka żółtego sera ser feta ( może być smakowy) papryka ( może być jako dodatek) kiełbasa np podlaska szpinak – świeży bądź mrożony śmietana fix “pomysł na zapiekankę..” czosnek 5 jajek zioła prowansalskie sól pieprz Przygotowanie zapiekanki ziemniaczanej ze szpinakiem Ziemniaki obierz i wstaw na mały ogień aby zrobiły się trochę miękkie . Następnie pokrój cebulę w talarki i razem z posiekaną cebulą wrzuć na patelnię aby się zarumieniły . Jeśli będziesz używać mrożonego szpinaku to razem z pokrojonym czosnkiem i pieczarkami wrzuć to na patelnię, a jeśli szpinak masz świeży to pozostaw go chwilowo w opakowaniu. Wszystko posól i popierz ale pamiętaj aby nie przesadzić, ponieważ sam fix nada wszystkiemu słoności. Przepis na zapiekankę z ziemniaków Kiedy ziemniaki już są “na wpół” miękkie odcedzamy je i kroimy w talarki tak jak uprzednio kiełbasę. Aby się nie poparzyć użyj do tego noża i widelca. (Zapiekanka z kartofli) Ziemniaki posypane ziołami prowansalskimi, układaj w naczyniu żaroodpornym jako pierwszą warstwę zapiekanki. Na tą warstwę nałóż równomiernie kiełbasę z cebulą , a potem szpinak i ser feta. Następnie układamy ponownie ziemniaki, a na to jajko na twardo i pieczarki uprzednio pokrojone w talarki i ostatnią warstwę ziemniaków. W tym czasie rozrób fix w całym kubeczku śmietany i rozlej równo po całej zapiekance. Przepisy na zapiekanki z ziemniakami Na sam wierzch poukładaj plastry sera, mogą być troszkę grubsze od standardowych jeśli lubisz. Piekarnik nastaw na ok 170 stopni i zapiekaj przez 40-50 minut. Kiedy zapiekanka będzie już gotowa, wyjmij ją z piekarnika za pomocą silikonowych rączek aby się nie poparzyć. Małgorzata Nowak
Ryba pieczona ze szpinakiem i mozzarellą . Zobacz inne przepisy na rybę z piekarnika na obiad: Ryba zapiekana z pomidorami i mozzarellą Zapiekanka z rybą, ziemniakami i brokułem Ryba pieczona w piekarniku – prosty przepis na zdrowy i pyszny obiad Ryba zapiekana z warzywami Ryba w warzywach zapiekana z ziołowym pesto
Przepis zawiera lokowanie produktu 60 minut bardzo łatwe Porcje: 6-8 TYLKO 12 składników, wliczając w to sól i pieprz :) Niewiele pracy w kuchni. Najtrudniejszy etap to... oczekiwanie, aż zapiekanka się upiecze w piekarniku :) Czy to nie brzmi dobrze? Oj, z pewnością już Ci się podoba :) Dodajmy więc do tego to, że zapiekanka składa się z ziemniaków, szpinaku i dwóch rodzajów sera - w środku jest pikantna feta, na wierzchu zaś ciągnący się, żółty ser :) Pycha, nieprawdaż? Ta zapiekanka to uniwersalne danie obiadowe na każdą porę roku. Doda energii i wprawi w dobry humor wszystkich domowników. Ale nie mów im, że tak łatwo ją się robi, bo Ci nie uwierzą :) Zapiekanka najlepiej smakuje z zieloną sałatą z sosem winegret. Nie widzę jednak przeciwskazań, by podać ją na przykład z sałatką z pomidorów lub ogórków. Albo z papryki. Lub z kiszonymi ogórkami. A najlepiej... z tym wszystkim po trochu. Bo nigdzie nie jest przecież powiedziane, że na "drugie" musi być mięsko :) Warzywa, zwłaszcza w w zapiekance, świetnie dają radę :) Składniki na ziemniaczana zapiekanka ze szpinakiem i serem feta 1 kg ziemniaków 3/4 kg świeżego szpinaku 20 dag sera feta 20 dag sera żółtego 1 szklanka śmietany min. 18% 2 żółtka 1 średnia cebula 2 łyżki masła + 1 łyżka do wysmarowania formy 4 ząbki czosnku sok z połowy cytryny sól świeżo zmielony czarny pieprz do podania: Coca-Cola Przygotowanie dania ziemniaczana zapiekanka ze szpinakiem i serem ... feta Ziemniaki umyj i obierz. Pokrój na plastry o grubości ok. 1/2 cm. Ugotuj na parze do średniej miękkości ok. 6-7 minut. Odstaw do ostygnięcia. Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek pokrój w cienkie plastry. Szpinak umyj i osusz. Fetę pokrój w kostkę o boku ok. 1 cm. Ser żółty zetrzyj na tarce. Na patelni rozpuść masło i smaż na nim cebulę i czosnek przez 2 minuty, cały czas mieszając. Dodaj szpinak i mieszając smaż 2-3 minuty, aż będzie miał ładny zielony kolor. Dodaj sól, pieprz i sok z cytryny. Patelnię zdejmij z ognia i odstaw, aby szpinak ostygł. Do szpinaku dodaj fetę i delikatnie wymieszaj. Śmietanę wymieszaj z żółtkami na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Formę do zapiekania wysmaruj masłem. Ułóż w niej warstwę z połowy ziemniaków. Polej śmietaną i ułóż szpinak z fetą. Ostatnia warstwę ułóż z reszty ziemniaków. Wierzch posyp żółtym serem. Wstaw do piekarnika i piecz 30-35 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a ser zacznie się apetycznie rumienić. Podawaj z sałatą i lekkim sosem winegret. A radości doda Coca-Cola. Ziemniaki umyj i obierz. Pokrój na plastry o grubości ok. 1/2 cm. Ugotuj na parze do średniej miękkości ok. 6-7 minut. Odstaw do ostygnięcia. Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek pokrój w cienkie plastry. Szpinak umyj i osusz. Fetę pokrój w kostkę o boku ok. 1 cm. Ser żółty zetrzyj na tarce. Na patelni rozpuść masło i smaż na nim cebulę i czosnek przez 2 minuty, cały czas mieszając. Dodaj szpinak i mieszając smaż 2-3 minuty, aż będzie miał ładny zielony kolor. Dodaj sól, pieprz i sok z cytryny. Patelnię zdejmij z ognia i odstaw, aby szpinak ostygł. Do szpinaku dodaj fetę i delikatnie wymieszaj. Śmietanę wymieszaj z żółtkami na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Formę do zapiekania wysmaruj masłem. Ułóż w niej warstwę z połowy ziemniaków. Polej śmietaną i ułóż szpinak z fetą. Ostatnia warstwę ułóż z reszty ziemniaków. Wierzch posyp żółtym serem. Wstaw do piekarnika i piecz 30-35 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a ser zacznie się apetycznie rumienić. Podawaj z sałatą i lekkim sosem winegret. A radości doda Coca-Cola. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Toskańska zupa fasolowa ze szpinakiem Jeżeli chcesz poczuć się jak w słonecznej Toskanii, wybierz ten pyszny przepis na zupę fasolową ze szpinakiem :) To właśnie w Toskanii zapoczątkowano jedzenie slow food. Oznacza to, że jedzeniem warto się cieszyć, nie spieszyć się i delektować każdym kęsem. Świetnym przykładem takiego toskańskiego slow food jest właśnie ta zupa fasolowa ze szpinakiem. Gęsta, pyszna i sycąca zupa... Owsianka na mleku kokosowym z czekoladą i pomarańczami Jak dobrze i smacznie zacząć dzień? Od pysznej owsianki na mleku kokosowym z czekoladą i pomarańczami :) Jeżeli jesteś fanką takich śniadań, ten sprawdzony przepis na owsiankę na mleku kokosowym na pewno Ci się spodoba. Ale nawet jeżeli nie przepadasz za owsiankami, ten pomysł to dobry początek nowej kulinarnej znajomości :) Głównym składnikiem są płatki owsiane, które gotuje się na... Placuszki z kaszy jaglanej z sosem brzoskwiniowym - BEZ białego cukru Placuszki z kaszy jaglanej to pyszny pomysł na znakomite śniadanie :) Idealnie pasuje do nich sos brzoskwiniowy i czerwone pestki granatu. Takie placuszki na pewno przypadną do smaku Tobie i Twojej rodzinie :) Placuszki z kaszy jaglanej z sosem brzoskwiniowym sprawdzą się nie tylko na śniadanie. To także pomysł na pyszny deser. Albo na drugie śniadanie, które możesz zabrać ze sobą do....
zapiekanka z ziemniakami i szpinakiem
