Jab艂ka -najlepiej jak znajdziecie jakie艣 kwa艣ne - myjemy, kroimy na 膰wiartki i obieramy z szypu艂, nast臋pnie wk艂adamy do kaczki i zaszywamy nitk膮. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, kaczk臋 zawijamy w r臋kaw i wk艂adamy do naczynia 偶aroodpornego i do piekarnika.
1. Kaczk臋 dok艂adnie myjemy, osuszamy i dzielimy na kawa艂ki. Odcinamy nogi, skrzyde艂ka oraz piersi (nie pozbawiaj膮c ich sk贸ry). * Pozosta艂y korpus i szyjk臋 mo偶emy wykorzysta膰 do ugotowania niezwykle smacznego roso艂u. We wszystkich kawa艂kach nacinamy sk贸r臋, opr贸szamy je sol膮, pieprzem oraz dobrze nacieramy zio艂ami (majerankiem, tymiankiem i cz膮brem).
Przepis na kaczk臋 pieczon膮 w rekawie jest bardzo prosty i polega na pieczeniu kaczki w piekarniku w specjalnym rekawie do pieczenia. Kaczka pieczona w rekawie jest bardzo aromatyczna i soczysta, a dzi臋ki temu, 偶e jest pieczona w rekawie, nie wymaga dodatkowego sma偶enia na patelni.

Pierwszym krokiem do przygotowania pysznych udka z kaczki w r臋kawie jest zamarynowanie mi臋sa. Aby to zrobi膰, potrzebujesz kilku sk艂adnik贸w, takich jak: mi贸d, sos sojowy, olej, czosnek, imbir i przyprawy. Wszystkie sk艂adniki nale偶y dok艂adnie wymiesza膰 w misce, a nast臋pnie w艂o偶y膰 do niej kacze udka.

Sk艂adniki 2 - 4 porcje 1 kaczka, o wadze oko艂o 2 kg 1 艂y偶ka suszonego rozmarynu lub estragonu 1 艂y偶ka suszonego majeranku s贸l i pieprz 1 艂y偶ka mas艂a Dodatki 3 jab艂ka s艂oiczek gotowej 偶urawiny 2 - 3 艂y偶ki soku malinowego (syropu) lub konfitury malinowej Kluski do pieczeni 3 jajka 125 ml g臋stej kwa艣nej 艣mietany 18% lub 12% 250 ml m膮ki pszennej s贸l
Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni (200 stopni z termoobiegiem), po p贸艂 godziny temperatur臋 b臋dziemy zmniejsza膰 Czas pieczenia tuszki o wadze 2 kg wynosi oko艂o 2,5 godzin W trakcie pieczenia obracamy kaczk臋 i odlewamy t艂uszcz Pieczone nogi z kaczki na dwa sposoby Klasyczna, pieczona kaczka to absolutny delikates.
Zanim kaczka trafi do piekarnika, umieszczamy w jej wn臋trzu cebul臋 pokrojon膮 na 膰wiartki, cztery z膮bki czosnku, ziele angielskie i dwa li艣cie laurowe. Tuszk臋 wk艂adamy do naczynia 偶aroodpornego, podlewamy szklank膮 wody i pieczemy pod przykryciem w temperaturze 180 stopni przez dwie godziny.
Przygotowanie dania pieczona kaczka z jab艂kami (w r臋kawie) Jab艂ka umyj i osusz. 3/4 jab艂ek pokr贸j na 膰wiartki i usu艅 gniazda nasienne. Czosnek przeci艣nij przez prask臋. Kaczk臋 umyj i osusz r臋cznikiem papierowym. Przygotuj marynat臋. W miseczce wymieszaj mi贸d, olej, czosnek, majeranek, s贸l i pieprz.
Spis tre艣ci Kaczka pieczona - spos贸b pieczenia i warto艣ci od偶ywcze Cztery przepisy na pieczenie kaczki Z czym podawa膰 kaczk臋 pieczon膮? Jak upiec kaczk臋 krok po kroku, czyli 4 najlepsze przepisy, przygotowanie kaczki do pieczenia, zio艂a, przyprawy, porady Kaczka pieczona - spos贸b pieczenia i warto艣ci od偶ywcze Ile kalorii ma kaczka z piekarnika?
.
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/767
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/746
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/554
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/58
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/578
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/898
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/267
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/976
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/701
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/738
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/886
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/420
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/36
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/681
  • 2wgp6fcx5r.pages.dev/70

    • jak zrobic kaczke w rekawie