Dżem to niezastąpiony dodatek do każdego słodkiego wypieku, świetnie smakuje także ze zwykłą kromką chleba. Dżem przygotowany we własnej kuchni, ze świeżych i naturalnych składników będzie prawdziwą bombą witaminową. Dostarczy naszemu organizmowi wielu cennych substancji odżywczych.
SKŁAD:Bacillus azotofixans w ilości 1x10 9 JTK w 1 gramie produktu. DZIAŁANIE. Dzięki procesom mikrobiologicznym azot z atmosfery zostaje włączony do związków organicznych komórek. Związki azotowe występujące w szczątkach organicznych są mineralizowane przy udziale drobnoustrojów i włączane do obiegu w atmosferze. Temperatura ciasta: 26-27°C Naważka i formowanie: Ciasto dzielić i formować po ok. 10 minutach Skład: Emulgator: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono i diacetylowinowym; mąka pszenna; substancja zagęszczająca: guma guar; środek przeciwzbrylający: węglan wapnia; olej roślinny; enzymy; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy; może zawieraćPolepszacze dodaje się przede wszystkim do chleba. Po co? Dlaczego w dzisiejszych czasach nie można już upiec zwykłego bochenka na zakwasie? Dziś na masową skalę nie byłaby możliwa produkcja pieczywa z całkowicie naturalnych składników. Trwałoby to zbyt długo, a proces produkcji byłby nieopłacalny.
.